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肉鸡饲养管理的技术要点

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2014-08-28 13:16【

一、对鸡苗的选择

现有的肉鸡品种生长速度都很快,但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少,抗逆性较强的鸡种。从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响,如果雏鸡体质柔弱,对环境的变化非常敏感,一周内的死亡率很高,就很难取得理想的饲养成绩。

1.优质雏鸡苗应该具备的特性:

1、生长快、生活力强。

2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。

3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体,能够避免幼雏期的疫病感染,也便于适时免疫。

4、体重适中,体力充沛,活泼好动,反应敏捷,叫声脆响,抓在手中时挣扎蹬腿有力。

5、绒毛整洁、有光泽,腹部大小适中,脐带愈合良好。

6、脚趾圆润,无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。

7、在一周之内,因细菌感染等造成的死亡率应在0.5%以内。

二、进雏

1、雏鸡的运输

初生雏经过挑选后就可起运,最好能在48小时内到达目的地,时间过长对雏鸡的生长发育有较大的影响。运输雏鸡有专用的运输箱,箱外注明品种、鸡数、出雏日期,运抵地址和单位。运输箱四周与顶盖开有通风孔,箱内有隔板,防止挤压。运输时注意防寒、防缺氧、防热、防晒、防淋,防颠簸震动等,如路程远者,途中最好检查雏鸡动态。

雏鸡的运输需专人押送。

2、接雏

雏鸡到达目的地,及时将雏鸡移到舍内,点数,然后均匀放置在水源和热源处,雏鸡供水约1小时后再给料。

将所有雏盒移出舍外且烧毁。

从进雏开始就记录有关死亡率、饲料转化率,鸡舍日常温度和用药、疫苗接种等有关报表。

三、饲养管理

饲养密度包括三方面的内容:

1、每平方面积饲养多少只:入雏时30只/平方米,以后逐渐疏散调整。建义:(1)非封闭式鸡舍10.8只/平方米;(2)封闭式鸡舍12只/平方米;(3)环境控制鸡舍13.5只/平方米。

2、每只鸡占有的食槽位置: 一般第一周100只鸡配备1-2个平底料盘(大盘1个,小盘2个),改用料槽后每只鸡有5cm的位置,如用料桶则每50只鸡1个料桶。

3、每只鸡占有饮水位置:在不断水的前提下,前两周每70只雏鸡1个饮水器(容量4L),改用水槽时每只鸡应占有2cm的饮水位置,如用吊塔自动饮水器,则每个饮水器可供100只鸡使用。

四、垫料

1、垫料品种:垫料品种的选择取决于它来源的方便。最常用的有:稻壳、刨花、锯末,甘蔗渣等。不要使用硬压刨花,因易于碎裂成尖片,鸡吞食后易引起嗉囊和肌胃被刺穿及鸡体脓肿。不论选择何种垫料,必须具有新鲜、干燥、无灰尘、无霉菌、吸水力强的特点。

2、垫料管理

(1)目的:使垫料保持有20%-25%的含水量。当低于20%时,垫料中的灰尘就成了严重问题,当高于25%,垫料就变潮湿并结成块状。

(2)判断标准:鉴定垫料含有过量水份时,握在手中就挤压成球,太干燥的垫料则不粘贴。

(3)对鸡舍全面清洗和消毒后,铺上8-10cm厚的新垫料,并用高效低毒消毒药喷洒,消毒垫料。

(4)对已潮湿和结块的垫料,须用新垫料全部更换,且铺回到原来的厚度。

五、育雏

1、育雏方式

热源供应可采用煤气、石油、电、煤、或其它燃料等,供热方式有:

(1)局部供热方式——雏鸡有中心热源并有较高的非加热区环绕。

(2)全舍供热方式——将整幢鸡舍供热至同一温度。

(3)综合供热方式——雏鸡有一供热中心,其余空间另行加温。

(4)部分鸡舍育雏——在头10~14天采用纤维或塑料封闭鸡舍的一部分于较小的面积育雏。该育雏区可以是于鸡舍一侧围一狭长地带,也可以是于鸡舍中心或一端横跨鸡舍的一部分。在育雏阶段,通常占用鸡舍全部面积的1/3到1/2。良好的通风和完善的管理是部分鸡舍育雏成功的主要因素。

2、育雏期饲养密度

(1)每500-600只雏提供一个煤气育雏器或保温伞。

(2)每750-850只雏提供一个具1000只雏容量的燃油雏器。

(3)每850-950只雏提供一个具1000只雏容量的燃煤或焦碳育雏器。

(4)每700-900只雏提供一个具1000只雏容量的红外线或气体辐射热育雏器。

3、温度要求

为保证雏鸡一开始就有一个良好的环境温度,在进雏前一、二天即开始加温,保温伞边缘温度要求达32℃-35℃,室内温度达20℃-25℃并保持稳定。一般要求,在育雏器的边缘,垫料上方5cm地方测温度,鸡舍内每30米放一个温度计。

注意事项:

(1)良好的温度保证是育雏成败之关键,因此育雏温度应保持平稳,适时降温,工作人员每天必须检查和记录温度变化,细致辞观察鸡的行为,以雏鸡不挤堆、靠近热源及不远离热源张翅喘气面均匀散布地面,食欲旺盛为佳。

(2)在鸡群产生应激或疫苗接种时,育雏器温度应比正常要求的温度大约提高2.5℃,直到鸡群健康恢复正常为止。

(3)准确校正温度计,结合雏鸡动态进行施温。

4、温度调节

供温的同时不可忽视舍内空气的湿度,在育雏前期温度在30℃以上,如湿度较低,易造成雏鸡脱水,而后期如湿度过高,导致球虫和霉菌繁殖,严重影响雏鸡的健康。

注意事项:

(1)舍内地面洒水不是正确调节湿度的方法,因水蒸发时在离地不远的高度上形成一层低温高湿的空气层,对雏鸡极为不利。

(2)舍内应多放水盆,杜绝挂湿布及向空中和墙壁喷雾等方式提高舍内湿度。

(3)单纯用水加湿不如用一定浓度的消毒液的加湿效果好

5、育雏管理:

(1)雏鸡到达前24小时,打开加热系统,保证温度要求,舍温20℃-25℃,伞缘温度达32℃-35℃。

(2)每个保温伞周围用45cm高的围栏板围成圆形的防护装置,围栏板离保温伞边缘90cm-120cm左右,并随鸡龄增长适时扩大防护(约增加面积20%-25%)直到7-14天后撤除为止。

(3)根据鸡的需要,适当调整育雏器的高度,但离鸡背上方最少保持13cm。

(4)一般在育雏舍内挂上塑料帘减少育雏空间进行保温,可以做到令人满意的效果。

(5)雏鸡饮水器、食槽在育雏室内分布均匀,饮水器和料盘(桶)间隔放置。

(6)平面育雏给温,饮水和喂料设备。

六、饮水

一日龄雏鸡第一次饮水称为初饮,一般在毛干后3小时即可到育雏室给予饮水。雏鸡体内60%-70%是水分,因脱水或排泄损失10%的水份就会引起机体失调,损失约20%的水分即可引起死亡。出雏24小时后消耗体内水分8%,48小时耗水达15%,因此雏鸡到后必须先饮水后进食,以促进机体胃肠蠕动,吸收残留卵黄排除胎粪,增加食欲,利于开食之效,故初饮显得尤为重要。

1、初饮要求

(1)雏鸡到达之前,安放好真空饮水器,数量以每70只1日龄雏1个4L的真空饮水器,如用水槽则每只需2cm饮水位置。请选新鲜且清洁的水,防止垫料落入饮水器或饮水器翻倒,将饮水器放入在一个2.5cm×15cm×15cm的板中砖头上,雏鸡到饮水处的半径不超过1cm。

(2)水质要求清洁,无污染的自来水或深井水,水质达到《生活饮用水质标准》。初饮水温与室温相同,一周后直接用自来水,初饮的水中一般加入5%-10%白糖或5%-8%的葡萄糖,同时加抗生素、多维素和电解质溶液,增强雏鸡的体能。

(3)真空饮水器或水槽需保持清洁卫生,四小时更换一次饮水,同时用优质的消毒剂清洗饮水器或水槽。(注意饮水疫苗前一天不能用消毒剂清洗)

(4)5-7天后开始将真空饮水器移向自动饮水器旁,8-10天,真空饮水器逐渐减少,使雏鸡发现新的水源,最迟不超过二周,使其完全适应自动饮水器。

(5)正确调节饮水器的高度和水量。一般自动饮水器和饮水槽的缘保持在鸡的背和眼之间的位置高度,槽内水量保持在0.5cm-1.0cm之间的水位高度,当饮水器保持在正确高度和适当水量时,水溢出量最少,有益于垫料管理。

(6)雏鸡到达后饲养员即日及时调教喝水,调教喝水的雏鸡需占5%左右,这样雏鸡才会很快学会喝水,注意调教时莫让水淹没鼻孔。

2、饮水量

通常饮水量是饲料量的2-3倍,且因气温的不同有所变化。

一、对鸡苗的选择

现有的肉鸡品种生长速度都很快,但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少,抗逆性较强的鸡种。从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响,如果雏鸡体质柔弱,对环境的变化非常敏感,一周内的死亡率很高,就很难取得理想的饲养成绩。

1.优质雏鸡苗应该具备的特性:

1、生长快、生活力强。

2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场

3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体,能够避免幼雏期的疫病感染,也便于适时免疫。

4、体重适中,体力充沛,活泼好动,反应敏捷,叫声脆响,抓在手中时挣扎蹬腿有力。

5、绒毛整洁、有光泽,腹部大小适中,脐带愈合良好。

6、脚趾圆润,无存放时间过长、干瘪脱水的迹象。

7、在一周之内,因细菌感染等造成的死亡率应在0.5%以内。

二、进雏

1、雏鸡的运输

初生雏经过挑选后就可起运,最好能在48小时内到达目的地,时间过长对雏鸡的生长发育有较大的影响。运输雏鸡有专用的运输箱,箱外注明品种、鸡数、出雏日期,运抵地址和单位。运输箱四周与顶盖开有通风孔,箱内有隔板,防止挤压。运输时注意防寒、防缺氧、防热、防晒、防淋,防颠簸震动等,如路程远者,途中最好检查雏鸡动态。

雏鸡的运输需专人押送。

2、接雏

雏鸡到达目的地,及时将雏鸡移到舍内,点数,然后均匀放置在水源和热源处,雏鸡供水约1小时后再给料。

将所有雏盒移出舍外且烧毁。

从进雏开始就记录有关死亡率、饲料转化率,鸡舍日常温度和用药、疫苗接种等有关报表。

三、饲养管理

饲养密度包括三方面的内容:

1、每平方面积饲养多少只:入雏时30只/平方米,以后逐渐疏散调整。建义:(1)非封闭式鸡舍10.8只/平方米;(2)封闭式鸡舍12只/平方米;(3)环境控制鸡舍13.5只/平方米。

2、每只鸡占有的食槽位置: 一般第一周100只鸡配备1-2个平底料盘(大盘, 1个,小盘2个),改用料槽后每只鸡有5cm的位置,如用料桶则每50只鸡1个料桶。

3、每只鸡占有饮水位置:在不断水的前提下,前两周每70只雏鸡1个饮水器(容量4L),改用水槽时每只鸡应占有2cm的饮水位置,如用吊塔自动饮水器,则每个饮水器可供100只鸡使用。

四、垫料

1、垫料品种:垫料品种的选择取决于它来源的方便。最常用的有:稻壳、刨花、锯末,甘蔗渣等。不要使用硬压刨花,因易于碎裂成尖片,鸡吞食后易引起嗉囊和肌胃被刺穿及鸡体脓肿。不论选择何种垫料,必须具有新鲜、干燥、无灰尘、无霉菌、吸水力强的特点。

2、垫料管理

(1)目的:使垫料保持有20%-25%的含水量。当低于20%时,垫料中的灰尘就成了严重问题,当高于25%,垫料就变潮湿并结成块状。

(2)判断标准:鉴定垫料含有过量水份时,握在手中就挤压成球,太干燥的垫料则不粘贴。

(3)对鸡舍全面清洗和消毒后,铺上8-10cm厚的新垫料,并用高效低毒消毒药喷洒,消毒垫料。

(4)对已潮湿和结块的垫料,须用新垫料全部更换,且铺回到原来的厚度。

五、育雏

1、育雏方式

热源供应可采用煤气、石油、电、煤、或其它燃料等,供热方式有:

(1)局部供热方式——雏鸡有中心热源并有较高的非加热区环绕。

(2)全舍供热方式——将整幢鸡舍供热至同一温度。

(3)综合供热方式——雏鸡有一供热中心,其余空间另行加温。

(4)部分鸡舍育雏——在头10~14天采用纤维或塑料封闭鸡舍的一部分于较小的面积育雏。该育雏区可以是于鸡舍一侧围一狭长地带,也可以是于鸡舍中心或一端横跨鸡舍的一部分。在育雏阶段,通常占用鸡舍全部面积的1/3到1/2。良好的通风和完善的管理是部分鸡舍育雏成功的主要因素。

2、育雏期饲养密度

(1)每500-600只雏提供一个煤气育雏器或保温伞。

(2)每750-850只雏提供一个具1000只雏容量的燃油雏器。

(3)每850-950只雏提供一个具1000只雏容量的燃煤或焦碳育雏器。

(4)每700-900只雏提供一个具1000只雏容量的红外线或气体辐射热育雏器。

3、温度要求

为保证雏鸡一开始就有一个良好的环境温度,在进雏前一、二天即开始加温,保温伞边缘温度要求达32℃-35℃,室内温度达20℃-25℃并保持稳定。一般要求,在育雏器的边缘,垫料上方5cm地方测温度,鸡舍内每30米放一个温度计。

注意事项:

(1)良好的温度保证是育雏成败之关键,因此育雏温度应保持平稳,适时降温,工作人员每天必须检查和记录温度变化,细致辞观察鸡的行为,以雏鸡不挤堆、靠近热源及不远离热源张翅喘气面均匀散布地面,食欲旺盛为佳。

(2)在鸡群产生应激或疫苗接种时,育雏器温度应比正常要求的温度大约提高2.5℃,直到鸡群健康恢复正常为止。

(3)准确校正温度计,结合雏鸡动态进行施温。

4、温度调节

供温的同时不可忽视舍内空气的湿度,在育雏前期温度在30℃以上,如湿度较低,易造成雏鸡脱水,而后期如湿度过高,导致球虫和霉菌繁殖,严重影响雏鸡的健康。

注意事项:

(1)舍内地面洒水不是正确调节湿度的方法,因水蒸发时在离地不远的高度上形成一层低温高湿的空气层,对雏鸡极为不利。

(2)舍内应多放水盆,杜绝挂湿布及向空中和墙壁喷雾等方式提高舍内湿度。

(3)单纯用水加湿不如用一定浓度的消毒液的加湿效果好

5、育雏管理:

(1)雏鸡到达前24小时,打开加热系统,保证温度要求,舍温20℃-25℃,伞缘温度达32℃-35℃。

(2)每个保温伞周围用45cm高的围栏板围成圆形的防护装置,围栏板离保温伞边缘90cm-120cm左右,并随鸡龄增长适时扩大防护(约增加面积20%-25%)直到7-14天后撤除为止。

(3)根据鸡的需要,适当调整育雏器的高度,但离鸡背上方最少保持13cm。

(4)一般在育雏舍内挂上塑料帘减少育雏空间进行保温,可以做到令人满意的效果。

(5)雏鸡饮水器、食槽在育雏室内分布均匀,饮水器和料盘(桶)间隔放置。

(6)平面育雏给温,饮水和喂料设备。

六、饮水

一日龄雏鸡第一次饮水称为初饮,一般在毛干后3小时即可到育雏室给予饮水。雏鸡体内60%-70%是水分,因脱水或排泄损失10%的水份就会引起机体失调,损失约20%的水分即可引起死亡。出雏24小时后消耗体内水分8%,48小时耗水达15%,因此雏鸡到后必须先饮水后进食,以促进机体胃肠蠕动,吸收残留卵黄排除胎粪,增加食欲,利于开食之效,故初饮显得尤为重要。

1、初饮要求

(1)雏鸡到达之前,安放好真空饮水器,数量以每70只1日龄雏1个4L的真空饮水器,如用水槽则每只需2cm饮水位置。请选新鲜且清洁的水,防止垫料落入饮水器或饮水器翻倒,将饮水器放入在一个2.5cm×15cm×15cm的板中砖头上,雏鸡到饮水处的半径不超过1cm。

(2)水质要求清洁,无污染的自来水或深井水,水质达到《生活饮用水质标准》。初饮水温与室温相同,一周后直接用自来水,初饮的水中一般加入5%-10%白糖或5%-8%的葡萄糖,同时加抗生素、多维素和电解质溶液,增强雏鸡的体能。

(3)真空饮水器或水槽需保持清洁卫生,四小时更换一次饮水,同时用优质的消毒剂清洗饮水器或水槽。(注意饮水疫苗前一天不能用消毒剂清洗)

(4)5-7天后开始将真空饮水器移向自动饮水器旁,8-10天,真空饮水器逐渐减少,使雏鸡发现新的水源,最迟不超过二周,使其完全适应自动饮水器

(5)正确调节饮水器的高度和水量。一般自动饮水器和饮水槽的缘保持在鸡的背和眼之间的位置高度,槽内水量保持在0.5cm-1.0cm之间的水位高度,当饮水器保持在正确高度和适当水量时,水溢出量最少,有益于垫料管理。

(6)雏鸡到达后饲养员即日及时调教喝水,调教喝水的雏鸡需占5%左右,这样雏鸡才会很快学会喝水,注意调教时莫让水淹没鼻孔。

2、饮水量

通常饮水量是饲料量的2-3倍,且因气温的不同有所变化。